手焙煎キット|マンカシャカシャ
手焙煎キット|マンカシャカシャ
通常価格
¥3,500 JPY
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セール価格
¥3,500 JPY
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重さ僅か120gのフライパンで誰でも気軽に焙煎が可能♪
誰でも気軽に簡単にコーヒーを焙煎できます。
エチオピア現地で使われているマンカシャカシャをGalitebe Coffee オリジナル仕様に。
ハンドルの部分はエチオピアで一つ一つ人の手によって作られています。
※細かい傷などがついていることがありますが未使用、新品です。
※空焚き禁止です。
内容:マンカシャカシャ本体、生豆200g(生産者はランダムでNaturalとWashedが各100gずつ)
重さ僅か120gのフライパンで誰でも気軽に焙煎が可能
軽いので持ち運びにも適してます。
手首のスナップをきかせれば、10~15分焙煎しても疲れません。
エチオピアの生産者と
直接取引の生豆が
100g×2種つき
ナチュラル製法とウォッシュド製法の生豆が各100gついてきます。
1回50g焙煎できるので4回分になります。追加の注文は100gから可能。
表面の突起が生豆を混ぜ返し
ムラなく焼くことが可能
突起があることで生豆がひっくり返り、ムラなく焼くことが可能です。
また、焙煎した時に出てくるチャフ(薄皮)も程よくここから落ちていきます。
焙煎時間は10~15分
強めに振るのがコツ
何粒かこぼれても気にしない!
それくらい強めに振って、生豆を激しく混ぜ合わせるのがコツです。
キャンプやギフトで大好評!
キャンプ場でのひとときや、コーヒー好きな方へのギフトに最適。
話題性抜群で盛り上がること間違いなしです!
「同じ豆でもこんなに味が違う!」
友人と焙煎の楽しさを共有できます
『誰が煎った豆が一番おいしいか』などの勝負は大盛り上がり。
うまく焙煎をすることはこういうことなのか。
焙煎が分かるようになってきます。
エチオピアでは
一家に一台の必需品
現地でエチオピアの人の家に行くと必ずあります。
そして、客が来ると焙煎から抽出を目の前でする“おもてなし”の文化がエチオピアにはあります。
コーヒーの味は家庭によってさまざま。日本でいうと、麦茶のような感じ?
”自分オリジナル”の一杯をどうぞ
なんといっても自分で煎った豆は愛おしい。
世界でここにしかない味を存分に味わってください。