エチオピア コーヒー 貿易 生産地から日本での裏側ストーリー

コーヒー生産者 デンカラムとの出会い

２０１７年１２月８日僕はエチオピアのカッファという地域にいました。コーヒー生豆を輸入しようとしていたのでした。 当時の僕は、島根県の隠岐の島でゲストハウスKUSUBURU HOUSEを立ち上げ、運営メンバーの一人でした。そんなこともあり、そのKUSUBURU HOUSEでエチオピアのコーヒーをお客さんに提供しようと思っていたのでした。