About ガルテンビ

エチオピアと直接取引

生産地に直接赴き対面交渉。

生産者の人柄も含めて取引しています。

生産者と二人三脚で品質向上

作業工程を見直してより丁寧に。

欠点豆を取り除く作業を増やし高品質のコーヒー豆に。

さらに生産地では雇用促進にもなりました。

生産者との出会い

こだわりの自家焙煎

コーヒーは焙煎によって味がかなり左右されます。

どれだけ良いコーヒー豆でも
焙煎が正しくされないとおいしくなりません。

僕たちが考える『おいしい』とは
冷めても美味しく、香りとコクがあるコーヒーです。

大阪府堺市にある実店舗で念入りに自家焙煎をしています。

だから取引工程も簡略化でき
最高品質を保ちながら、お手頃な価格で
コーヒー豆を手に取っていただけます。

こだわりの詰まった
2種類のコーヒー豆

目覚めの1杯は香り高いナチュラル
午後にはコク深いウォッシュドを

  • ナチュラル製法

    摘んだコーヒーチェリーを天日干しして脱穀。

    念入りに異物を人の手で取り除きます。

    それから感じられる豊かな風味が口に含んだ瞬間に広がります。

  • ウォッシュド製法

    水に流してコーヒーチェリーを選別。

    そして、水槽に入れて発酵させます。

    すっきりとしているのに落ち着いたコクの余韻がたまりません。

  • 本当に”冷めても美味しい”コーヒー

    初めて豆を挽いた日は、経験したことがない馥郁たる香りにうっとりしました。
    一口飲むと、深い甘みの中に鮮やかな色彩を感じたことに驚きました。
    そして何より、冷めても美味しかったんです!

  • それぞれの良さがある

    しっかりしたコーヒーが飲みたい気分の時や、アイスコーヒーもしくはラテを楽しみたい時はNatural、すっきりしたコーヒーが飲みたい気分の時や、アツアツのホットコーヒーならWashed、というように、気分で選べるのも嬉しい。「自分が飲むコーヒーを選択できる」というのは贅沢だなあと思います。

  • エチオピアの豆なのにとてもスッキリした味

    焙煎方法がすばらしいのはもちろんですが、作り手と産地の環境の良さが 豆に表れているように思えてなりません。

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1人で1日1~2杯飲む

1杯あたり11g×1~2杯×30日

2種セット500g(250g×2種)

通常購入の場合:4,500円

クーポン利用で 3,150円

2人で毎日飲む

1杯あたり11g×1~2杯×30日×2人分

2種セット1kg(500g×2種)

通常の場合:9,000円

クーポン利用で 6,300円

週末に楽しむ

1杯あたり11g×2杯×9日

2種セット200g(100g×2種)

通常の場合:1,800円

クーポン利用で 1,260円

ご購入時の参考にどうぞ

1日1~2杯
【500g】
2人で毎日
【1㎏】
週末に楽しむ
【200g】
11g/杯×1~2杯×30日
11g/杯×1~2杯×30日×2人分
11g/杯×2杯×9日
通常購入
4,500円
通常購入
9,000円
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1,800円
クーポン利用
3,150円
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6,300円
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1,260円

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是非お試しください

よくある質問

酸味が苦手なのですが大丈夫ですか?

【お試し用】100g×2種セットを用意しております。
嫌な酸味はありませんのでまずはそちらをお試しください。

上手く淹れられるか不安です。

淹れ方でご不明な点がございましたらいつでもお電話または実店舗でご相談ください。

無農薬ですか?

無農薬です。エチオピアのカッファ地方はコーヒー発祥の地です。何もしなくても、山にコーヒーの木が生えています。
ただし、日本の農林水産省の規定で「無農薬」という表記は禁止されています。
また、「有機」や「オーガニック」と表記するには農林水産省の認可が必要で有料です。
現段階では、その分の料金を生産地に還元したり、日本での販売価格を抑える方が良いと考えております。
規定について詳しくはコチラをご覧ください。

送料はいくらですか?

焙煎豆の送料はどれだけ頼んでも全国一律185円。
お試しセットは送料無料です。

店舗で直接購入も可能

このページを店頭でご提示ください

住所:大阪府堺市東区日置荘西町5-28-10
電話番号:070-1243-2671

営業時間:12:00~18:00
定休日:水・木曜日

臨時休業日はGooglemapにてご確認ください