デンカラムとの出会い

與咖啡生產商 Denkaram 相遇

2017 年 12 月 8 日,我在埃塞俄比亞的一個叫卡法的地區。
我試圖進口生咖啡豆。

那時,我是在島根縣衝島推出的旅館KUSUBURU HOUSE的管理人員之一。
考慮到這一點,我想在 KUSUBURU HOUSE 為顧客提供埃塞俄比亞咖啡。

因此,進口量僅為一麻袋(60公斤)。
我對咖啡行業一竅不通,所以我在卡法地區走來走去問人們,“我想進口咖啡,我該怎麼辦?”

埃塞俄比亞咖啡店

當然,人們看著我,“這傢伙到底是什麼東西?”,但我知道如果我去一個叫做“洗滌站”的地方,就有可以出口的人。

我去的第一個洗滌站在城裡,由一家農業合作社經營。
我有機會與經理交談並立即

我說:“我想進口咖啡豆,可以嗎?”
經理:“有多少個集裝箱?”
我說,“60公斤。1級很好。”
經理”....”

那個時候2級最高,沒有1級。
這是一個非常大的地方,與主要的日本公司做生意。

“那些只訂購 60 公斤的人需要 1 級。 . . 』

在寂靜中我能感覺到他。
我知道,“哦,這就是這樣的世界!”

不過,我還是沒有放棄,說:“交易量會逐年增加,我們第一次下大單風險太大,所以這次就讓我少量交易吧。”
經理”....”

這次的沉默+經理噁心的臉讓我思考。
“這個人是受僱的經理,沒有權限。我的意思是,我感覺不到野心!我們停止吧!從這里許願! 』

並離開了洗漱台。
現在想來,就像是一個不懂常識的年輕人在說什麼。

儘管如此,我還是想採取一些行動。
我想和我愛上的埃塞俄比亞做點什麼,並與它建立聯繫。

所以,沒有被嚇倒,我又在城裡走來走去,這次帶著一個稍微成熟一點的問題:“你知道有什麼好的咖啡出口商嗎?”

市場咖啡豆店

然後答案回來了,“有一個Denkaram。”

因此,我不知道如何联系您,所以我突然拜訪了您。

當 Denkaram 聽到我的故事時,他說:“你要先來個樣品嗎?”

給我端咖啡的家人

我仍然無法忘記那個味道。
它非常好吃。

埃塞俄比亞有很多咖啡店,一路上我都在喝咖啡。
其中,它是迄今為止最好吃的。

我嚇壞了。

那還是2年級。
→在埃塞俄比亞,等級是由次品豆的數量決定的。

讓我們更改日期並進行商務會談。已經成為。

2017 年 12 月 30 日

在重要場合,我有一件乾淨的白襯衫。
我戴上它,在進行商務談判的餐廳等候。

然而,即使在約定的時間,丹卡拉姆也沒有出現。
當我打電話時,他說:“我現在在路上!”

即使過了兩個小時,丹卡拉姆也沒有來。
即使你打電話,“我現在在路上!”

你從哪裡去? . .

畢竟Denkaram沒有來,因為那天我們等了大約5個小時。
第二天舉行了談判。

2017 年 12 月 31 日

我穿上平時的戶外lonti,再次在同一家餐廳等著。
一個小時後它不再出現。 .

沮喪的我問翻譯:“今天不來,你會後悔一輩子。你這輩子都不會有這麼好的故事,如果你不想錯過的話。” , 現在來。”
我掛了電話。

然後30分鐘後。

Denkaram 出現並開始了商業談判。

前所未有的 1 級質量
・僅處理在森林中採摘的水果・僅使用紅色水果・使用非洲床・清除異物 2 次至 3 次

議價就像電影裡的場景

如果你說〇美元,對方會說△美元,比那個高。我做到了。

與 Denkaram 的兩槍

我決定進口 500 公斤,這是我可以用我所有的資產購買的數量。
我了解了這個行業的“單位”。
生產商 Denkaram 需要付出很多努力才能獲得 500 公斤的重量。
包車、出口檢查和出口程序。
無論你出口18噸還是500公斤,努力都不會改變。
一輛能裝載 18 噸的卡車,僅僅因為它重 500 公斤,就不能用一天。

我堅信,大量交易將使埃塞俄比亞受益。
這時,“進口18噸(一個集裝箱)”成為我的直接目標,或者說,我的使命。

而且我不能單獨在招待所KUSUBURU HOUSE消費那個量。在島上,不僅銷售出現問題,物流也出現問題。我決定離開這個島,將管理委託給共同創立 KUSUBURU HOUSE 的 Akky。

你真的太自由了lol

我非常感謝阿基。
儘管我一開始就說,“讓我們開一家旅館吧!”

多虧了這一點,Galitebe 才有了今天的樣子。

在埃塞俄比亞與 Denkaram 談妥業務後,我決定離開日本的隱岐群島,開始了成為“綠色咖啡豆店”的道路。

未完待續...

KUSUBURU之家
https://kusuburu-house.com/

Denkaram 生豆
https://galitebecoffee.com/products/greenbeans-denkalem

Denkaram 滴水袋
https://item.rakuten.co.jp/galitebecoffee/v_42613222867110/

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