エチオピア コーヒー 貿易 生産地から日本での裏側 ストーリー

  • 初めてエチオピアから来たコーヒー生豆 ガルテンビ

    遂に、遂に、遂に到着!
    待ちに待った、デンカラムのコーヒー生豆!


    ・麻袋のデザイン
    ・精製方法、違うやないか

    今回はこれらの話をしていきます。

  • コーヒー生豆 輸入業の始め方 エチオピア ガルテンビ

    帰国してからというもの、初めての輸入ということもあり、ドタバタでした。

    ・コーヒー生豆の輸送方法
    ・通関業務は自分で出来る?
    ・契約書とは違った到着日
    ・価格設定

    今回はそこらへんの話をしたいと思います。

  • エチオピア コーヒー 生産者 デンカラムとの出会い

    2017年12月8日
    僕はエチオピアのカッファという地域にいました。
    コーヒー生豆を輸入しようとしていたのでした。

    当時の僕は、島根県の隠岐の島でゲストハウスKUSUBURU HOUSEを立ち上げ、運営メンバーの一人でした。
    そんなこともあり、そのKUSUBURU HOUSEでエチオピアのコーヒーをお客さんに提供しようと思っていたのでした。